Kedy vytáčať med: zaviečkované rámiky, vlhkosť a načasovanie
Zistite, kedy je med zrelý, čo ukazuje vlhkosť a zaviečkovanie, čo nechať včelám a ako zapisovať vytáčanie po úľoch.
Správny čas zberu chráni kvalitu medu aj prežitie včelstiev. Zber príliš skoro a med môže skvasiť. Zber príliš agresívne a včelstvo môže mať nedostatok potravy alebo zimu s nedostatkom potravy. Najlepšie rozhodnutie o zbere kombinuje uzáver, vlhkosť, znáška nektáru, načasovanie ošetrenia a zásoby, ktoré včely stále potrebujú.
Ako včely dorábajú med
Nektár ešte nie je med. Včely redukujú vlhkosť, presúvajú nektár medzi bunkami, vejú ho a uzavierajú bunku, keď je dostatočne zrelá na uskladnenie. Usmernenie o rozšírení bežne opisuje med s uzáverom ako približne 18 percent alebo menej vody. Med bez uzáveru môže byť príliš vlhký a môže kvasiť, pokiaľ nie je vysušený a overený. Refraktometer je najčistejší spôsob kontroly vlhkosti, keď sú rámy čiastočne odkryté alebo sú vlhké podmienky.
Percento obmedzenia je užitočná pomôcka v poli, ale nie je dokonalá. Niektoré rámy zostávajú po skončení toku čiastočne odkryté; niektoré medy s uzáverom sa môžu stále líšiť podľa regiónu a podmienok; a nektár z rôznych rastlín sa správa odlišne. Napriek tomu je zber väčšinou zaviečkovaných rámikov a kontrola podozrivých rámikov oveľa lepšia ako extrakcia vlhkého nektáru.
Čo skontrolovať pred odobratím medníkov
- Čiapočka: väčšinou zaviečkované rámiky, nie veľké plochy vodnatého nezaviečkovaného nektáru.
- Vlhkosť: údaj refraktometra v prípade pochybností, najmä vo vlhkom počasí.
- Sklady: dostatok jedla na sezónu a klímu včelstvá.
- História ošetrenia: nezoberajte med vystavený produktom alebo načasovaniu, ktoré ho robia nevhodným na použitie u ľudí.
- Riziko škodcov: extrahuj ihneď po odstránení, aby molice voskové a malé úľové chrobáky nepoškodili nechránený plást.
- Identita úľa: záznam výnosu podľa úľa alebo včelína, nielen celkové vedrá.
Čo robiť
Pred odstránením nadstavcov naplánuj extrakciu. Udržuj medníky prikryté, nenechajte med na dvore vystavený a spracujte rýchlo. Ak nemôžeš extrahovať v priebehu niekoľkých dní, použi postupy bezpečného zásobania, ako je zmrazenie, ak je to vhodné. Med, ktorý vykvasil, slizok alebo bol kontaminovaný škodcami, nestáčaj do fliaš.
Po zbere prehodnoťte včelstvo. Odstránenie medníkov mení priestor, zásoby jedla, riziko okradnutia a možnosti liečby. Mnoho včelárov používa pozberové okno na kontrolu Varroa a plánovanie jesenného manažmentu pred zimným chovom včiel.
Ako pomáha BeeVault
Záznamy zberu v BeeVault sledujú úľ, typ produktu, množstvo, jednotku, percento vlhkosti, označenie triedy, dátum zberu, poznámky a prílohy s fotkami alebo videami. Zber vieš porovnať s nedávnymi kontrolami, kontrolami varroázy, liečeniami a kŕmeniami toho istého úľa.